千鳥淵附近美食：散步接神保町，Bondy咖哩與さぼうる怎麼排？

千鳥淵散步後想吃飯，我會先看自己從哪一端出來。若從北側靖國通離開，經九段下往神保町，正好把水岸行程接到咖哩與老喫茶；若花季採北進南出的單向動線，先在神保町吃飯、再去賞花，通常更順。

這篇千代田區美食挑兩個不同角色：Bondy神保町本店負責吃飽，さぼうる本店負責飲料與坐下休息。它們都需要從水岸移動到神保町，並非千鳥淵園內或入口旁的小吃攤，也不必一次兩家全吃。

先選一餐，還是一段喫茶時間

店家	我會為什麼選	先想好的取捨
Bondy／欧風カレーボンディ神保町本店	濃厚歐風咖哩、肉塊、起司飯與馬鈴薯	飽足感明顯，要找背面2樓入口，也可能排隊
Sabouru／さぼうる	冰淇淋蘇打、草莓牛奶風格飲料與老喫茶空間	部分座席密且有高低差；週日休，別認成隔壁さぼうる2

若上午先走綠道，我會把11點起的正餐接在後面；若要在花季傍晚入場，則把午餐或下午休息放在神保町，留好移動時間。700公尺只算綠道本身，候船、拍照與走去餐廳都要另外算。

第一次挑Bondy，我會先把它想成一餐濃郁、完整的咖哩飯。它的吸引力不只在辣度，而是蔬果與乳製品帶出的甜潤，入口圓滑，後段才慢慢出現香料的熱度。若你喜歡清瘦、乾爽的香料咖哩，這份厚實感可能偏重；喜歡醬汁包住米飯、吃起來有層次的人，反而容易理解它為什麼成為神保町的代表店。

醬汁的口感不是完全沒有質地的平滑糊狀，蔬果熬煮後的細緻顆粒感與甜味仍在。肉塊也是重點，與米飯一起吃，會比只嚐醬汁更容易感受到肉香和醬的濃度。我會分幾次加醬，不急著把整份飯拌成同一種味道，讓起司的鹹香與咖哩的甜辣保留一點變化。

米飯上的起司增加奶香與鹹度，旁邊的馬鈴薯又多了一層鬆軟口感。配奶油吃，舒服但也更有飽足感；如果後面還排了甜飲、或自己原本食量不大，點餐時就要把這些一起算進去。照片裡的份量與配料是拍攝當時的樣子，不把馬鈴薯顆數當成每份固定承諾。

這家適合走完水岸、肚子已經餓的人，也適合不想一餐拆成很多小吃的人。我會避開「等一下還要划船，所以隨便塞一口」的安排：咖哩本來就值得坐下慢慢吃，熱門時段的等位又有不確定性，有預約活動時最好先倒推時間。

店在神田古書中心大樓2樓，官方特別提醒從背面進入，不能只沿靖國通找醒目的正面門口。搜尋地圖時請用完整日文名「欧風カレーボンディ神保町本店」，避免把其他分店當成同一處。

平日11:00–22:00，週末與假日10:00–22:00，最後點餐21:30。2026年曾公告調價，這裡不把舊食記價格當成現在的帳單，出發前可看Bondy官方資訊。

地址：東京都千代田区神田神保町2-3 神田古書センタービル2F。

如果午餐已經吃飽，我會把さぼうる（Sabouru／さぼうる）當作水岸行程後的休息站。它的木質與磚牆、轉折與高低差，比制式咖啡館更有記憶點；飲料也不是只靠漂亮顏色，冰淇淋、氣泡與果味的組合，喝到後半段會有另一種口感。

冰淇淋蘇打剛上桌時，我會先喝一口還沒完全混合的蘇打：氣泡感和果味比較清楚，再慢慢讓香草冰淇淋融進去。後面奶甜感增加，原本俐落的氣泡變得柔和。怕甜的人要先想好自己的接受度，它適合當一杯帶甜點感的飲料，不能用無糖氣泡水的期待來選。

草莓果汁走的是草莓加牛奶、帶細碎果粒的方向，不是透明、清酸的純果汁。果香、酸甜與奶味一起出現，口感更圓、更有厚度。我會在「想喝草莓牛奶」的時候選它；若只是口渴，先找水補充，再決定要不要點這杯更符合期待。

想加一點食物，吐司是另一種安排。厚吐司外層烤得酥、裡面保留鬆軟，乳酪、洋蔥與菇類讓味道更完整，不能直接當成毫無份量的小點。如果已吃完Bondy又想繼續，選飲料就好，不必為了名店清單硬加一餐。

我會為它的老店空間留一點時間，但不會承諾能安靜坐很久。人氣時段客人多，部分座席距離近，店內又有階梯與高低差；帶大行李、推車，或需要平坦寬敞動線的人，出發前先評估會比較實際。想坐下休息的期待合理，想把它當成保證安靜的工作座位則未必合適。

本店和旁邊「さぼうる2」請分清楚。常見山盛義大利麵、拿坡里麵正餐主要指さぼうる2，不能看到同一招牌系統就把菜單、照片和營業時間全部混用。

本店營業參考為11:00–21:00，週日休，假日及臨時調整出發前看店方社群公告。地址：東京都千代田区神田神保町1-11。

普通日若沒有單向限制：半藏門側出發，沿綠道往北，離開靖國通後經九段下到神保町。午餐吃Bondy，若還有體力和胃口，再選さぼうる的一杯飲料。冬天船場休場，行程可以少掉候船，將室內休息留得寬鬆一些。

若當年度花季採北進南出：先在神保町吃飯或喝飲料，往九段下、北側入口，再順著綠道向南走。賞花後若還要回神保町，得另外留一段回移，不要把「附近」理解成兩步路就到，也不要為了晚餐逆著管制人潮走。

兩家不必綁在一起。只想吃一餐就選Bondy；想喝甜飲、感受老喫茶就選さぼうる。週日後者休息時，行程本來就應改成一餐加散步，不必硬湊完整套組。

綠道入口、划船新費用與夜櫻時段，請接著看千鳥淵綠道攻略；其他選擇可回到千代田區美食與景點。

資料查核時間：2026年10月24日